NPO法人うま味インフォーメンションセンターのオンラインイベントで、一灯店主がだしの説明をいたします。詳しくはこちらをご覧ください。
NPO法人うま味インフォメーションセンターWEBサイト
いちじく会席が始まりました！
和食文化国民会議のHP「和食のつぼ」にコラムが掲載されています
3月18日（月）１２時１０分～ NHK総合 うまいッ！に出演します。愛知のふき料理
年内の営業は12月25日(月)まで。年始は１月２日(火)より営業いたします。
6月1日よりいちじく会席が始まります。
10月より料理価格の変更をいたします。
食育活動で、農林水産大臣賞を受賞しました
うま味とだしと和食のオンラインイベントのご案内
いちじく会席始まりました
ふぐコース始まりました
