和食文化国民会議のHP「和食のつぼ」にコラムが掲載されています
2024年3月20日
和食の道具「包丁」 https://washokujapan.jp/column_category/tsubo2/ ぜひご覧ください
10月より料理価格の変更をいたします。
2022年9月9日
食材などの高騰が続いており、それに伴いまして、献立価格を変更させていただきます。10月からは、お昼の料理価格を2750円と3850円とさせていただきます。(税込)そして2750円の料理は平日限定とさせ
食育活動で、農林水産大臣賞を受賞しました
2022年7月15日
第6回全国食育活動表彰におきまして、店主の長田勇久が、農林水産大臣賞を受賞いたしました。先日の第17回食育推進全国大会におきまして表彰されました。 大学や小学校、そして料理教室やオンラインでも、色々な
うま味とだしと和食のオンラインイベントのご案内
2022年6月7日
NPO法人うま味インフォーメンションセンターのオンラインイベントで、一灯店主がだしの説明をいたします。詳しくはこちらをご覧ください。 NPO法人うま味インフォメーションセンターWEBサイト