注文をお受けしてから、備長の炭火で丹念に焼き上げ、創業（大正九年）以来のタレで仕上げております。
（蒲焼き4切、肝吸い、ご飯、漬物）
（蒲焼き5切、刺身、肝吸い、ご飯、茶碗蒸し、フルーツ、漬物）
（肝吸付き）
（薬味、お出し、肝吸付き）
